Berenjena Rellena con Camarones y Albahaca

Berenjena Rellena con Camarones y Albahaca
Necesita un guarnición de pescado? Berenjena rellena con Camarones y albahaca podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 65g de grasa y un total de 940 calorías. Para $3.58 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra berenjenas, sal y pimienta, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, lo cual es bueno. Tratar Berenjena Rellena de Camarones, Berenjena Rellena de Cerdo y Camarones, y Camarones de Albahaca al Estilo Tailandés con Arroz de Albahaca y Coco para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Saca la carne de la berenjena, trocea y reserva. Cubra las cáscaras con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BerenjenasBerenjenas
Conchas De PastaConchas De Pasta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente 1/4 taza de aceite de oliva en una sartén grande y profunda a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Saltee los camarones, la albahaca y el ajo hasta que los camarones se vuelvan rosados, aproximadamente 1 minuto. Agregue la berenjena picada reservada. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
BerenjenasBerenjenas
AjoAjo
CamaronesCamarones
AlbahacaAlbahaca
4
Vierta el vino y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
5
Transfiera a un tazón grande y mezcle el pan rallado y 1/4 de taza de queso parmesano. Si la mezcla está seca, agrega más aceite de oliva. Vierta la mezcla en las cáscaras de berenjena y espolvoree la parte superior con el queso parmesano restante.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Migas De PanMigas De Pan
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BerenjenasBerenjenas
Conchas De PastaConchas De Pasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que la berenjena esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones2
Puntuación de Salud28
Revista