Berenjena Picante

Name: Berenjena Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Berenjenas pequeñas asiáticas u otras (cada una de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro); 1 tira Guarnición: juliana de jengibre fresco pelado, hojas de cilantro frescas picadas y brotes de rábano; 2 (puede ser o desnatar) dashi instantáneo gránulos; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas secas de pimiento rojo picante; 3 (invierno) Salsa de soja japonesa; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La berenjena picante podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 184 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.22 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja japonesa, agua, hojuelas de pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Berenjena Picante, Berenjena Picante, y Receta de Berenjena Picante.

Instrucciones

Corte las berenjenas transversalmente en rodajas de 1 pulgada de grosor. En un hervidor pesado de 5 cuartos de galón, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego moderadamente alto hasta que estén calientes, pero sin ahumar, y los lados cortados de berenjena se doren en 2 lotes (agregue las 2 cucharadas de aceite restantes antes del segundo lote), volteando la berenjena ocasionalmente con pinzas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pinza

En el hervidor, combine la berenjena y el resto de los ingredientes. Cocine a fuego lento la mezcla, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la berenjena esté muy tierna pero no se desmorone, unos 15 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera cuidadosamente la berenjena a un tazón. Hierva el líquido restante en el hervidor, espumando la espuma, hasta que se reduzca a aproximadamente 1/2 taza y agregue la salsa a la berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Salsa