Berenjena Gratinada

Name: Berenjena Gratinada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. berenjena pequeña (aproximadamente, pelada y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano rallado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de espaguetis

Berenjena gratinada podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.39 por porción. Una porción contiene 239 calorías, 14g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes queso mozzarella parcialmente descremado, aceite de oliva, salsa de espagueti y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, original y amigable con fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Gratinado de Berenjena, Gratinado de Berenjena, y Berenjena de Tomate Gratinada para recetas similares.

Instrucciones

Cepille ambos lados de las rodajas de berenjena con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Aceite De Cocina

Colocar en una bandeja para hornear sin engrasar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear a 400° durante 8 minutos. Voltea y hornea de 7 a 8 minutos más o hasta que estén ligeramente doradas y tiernas. Enfriar en una rejilla.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Coloque una rebanada de berenjena en cada una de las dos 10 onzas. moldes recubiertos con aerosol para cocinar. Cubra cada uno con 2 cucharadas de salsa de espagueti y 2 cucharadas de queso mozzarella. Repite las capas dos veces.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado