Barras de Mantequilla de Caramelo y Chocolate

Barras de Mantequilla de Caramelo y Chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las barras de pan corto con chocolate y Caramelo. Esta receta sirve 10 y cuesta 72 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 37g de grasa y un total de 597 calorías. Si tienes mantequilla, mantequilla, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 33 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Barras de galletas de mantequilla de caramelo de chocolate, Barras de Caramelo Salado, Chocolate Negro y Mantequilla Marrón con Chispas, y Barras de Mantequilla de Maní y Caramelo para Galletas de mantequilla {barras millonarias} para recetas similares.

Instrucciones

1
Batir la mantequilla en un tazón mediano con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa. Agregue el azúcar en polvo y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
2
Combine la harina y la sal en un tazón mediano; bata gradualmente hasta formar la mezcla de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Presione la masa en una bandeja para hornear de 9 x 9 pulgadas recubierta de papel de aluminio y engrasada.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Hornea a 350 por 23 a 25 minutos. Reservar.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Combine el azúcar, 1/2 taza de crema espesa, jarabe de maíz y mantequilla en una olla de 2 cuartos de galón. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo a menudo, hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Aumentar el fuego a medio y llevar a ebullición. Hierva, sin remover, hasta que la mezcla alcance los 238 (justo después de la etapa de bola suave) en un termómetro de dulces.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
MantequillaMantequilla
CarameloCaramelo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
OllaOlla
6
Combine 1/2 taza de crema restante y 1 cucharadita de extracto de vainilla restante; vierta cuidadosamente en la mezcla de azúcar. (
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
CremaCrema
AzucareraAzucarera
7
La mezcla burbujeará.) Hervir hasta que la mezcla vuelva a 23
8
Verter sobre la corteza de las galletas.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De MantequillaGalletas De Mantequilla
CortezaCorteza
9
Dejar reposar a temperatura ambiente o refrigerar hasta que el caramelo esté firme.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
10
Vierta la Ganache de chocolate sobre el caramelo, alisando con una espátula compensada.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
CarameloCaramelo
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
11
Espolvorear con sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Sal MarinaSal Marina
12
Dejar reposar en un lugar fresco hasta que el chocolate esté firme.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
13
Cortado en barras.
DificultadDificil
Listo en33 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
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