Barras de Limón Crujientes de Mantequilla
Barras de Limón Crujientes de Mantequilla toma alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 191 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Esta receta de Mis recetas requiere azúcar granulada, harina, clara de huevo y sal. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Barras de Limón Crujientes de Mantequilla, Barras de Queso y Limón Crujientes de Mantequilla, y Barras Crujientes de Mantequilla de Maní.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar la corteza, coloque los primeros 4 ingredientes en un tazón grande y bata con una batidora a velocidad media hasta que quede suave. Pese o vierta ligeramente 5 onzas (aproximadamente 1 taza) de harina en una taza medidora seca y nivélela con un cuchillo.
Agregue la harina a la mezcla de mantequilla y bata a baja velocidad hasta que esté bien mezclado. Presione la corteza en el fondo de una bandeja para hornear de metal cuadrada de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 350 por 20 minutos.
Para preparar el relleno, coloque el requesón en un procesador de alimentos; procese 2 minutos o hasta que quede suave, raspando los lados del tazón una vez.
Agregue el azúcar granulada y los siguientes 6 ingredientes (a través de la clara de huevo), y procese hasta que esté bien mezclado.
Vierta el relleno sobre la corteza.
Hornea a 350 por 25 minutos o hasta que cuaje (los bordes se dorarán ligeramente). Fresco. Tapar y enfriar 8 horas.
Espolvoree con azúcar en polvo antes de servir, si lo desea.