Barras de Crème Brûlée de Brandy

Name: Barras de Crème Brûlée de Brandy
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 36
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo brandy o 1 1/2 cucharaditas de extracto de brandy; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla o margarina, suavizada; 5 yemas de huevo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Harina de oro para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir (espesa)

Las barras de Crème Brûlée de Brandy de receta podrían satisfacer su antojo sureño en los alrededores 2 horas y 35 minutos. Una porción contiene 96 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 36 y cuesta 13 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como bebida. Dirígete a la tienda y compra azúcar, harina de oro, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Crème Brûlée de Brandy de Café, Crema Brulee de Chocolate Blanco con Fresa {Regalo de Kit de Crema Brulee}, y Barras de Pastel de Queso Crème Brûlée.

Instrucciones

Caliente el horno a 177°. En un tazón mediano, mezcle la harina, 1/2 taza de azúcar y la mantequilla con una cuchara. Presione en la parte inferior y los lados de 1/2 pulgada hacia arriba de la bandeja cuadrada sin engrasar, 9x9x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Sartén

Hornear 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Reduzca la temperatura del horno a 300 ° F. En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo y 1/4 taza de azúcar con una cuchara hasta que estén espesas. Agregue gradualmente la crema batida y el brandy.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Yema De Huevo

2 Pizcas De Clavo Molido

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Vierta sobre la capa horneada.

Hornee de 40 a 50 minutos o hasta que la crema esté cuajada y el cuchillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora. Para barras, cortar en 6 filas por 6 filas.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Coloque las barras en una bandeja para galletas forrada con papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

Obleas De Vainilla (65 Galletas)

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En una cacerola pesada de 1 cuarto de galón, caliente 1/3 taza de azúcar a fuego medio hasta que el azúcar comience a derretirse. Revuelva hasta que el azúcar esté completamente disuelto y de color caramelo. Enfríe ligeramente hasta que el caramelo se haya espeso un poco.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Rocíe caramelo caliente sobre las barras. (Si el caramelo comienza a endurecerse, vuelva a calentar a fuego medio y revuelva hasta que esté lo suficientemente fino como para rociar.) Después de que el caramelo en las barras se haya endurecido, cubra y refrigere las barras hasta 48 horas.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

brandy o 1 1/2 cucharaditas de extracto de brandy 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla o margarina, suavizada 5

yemas de huevo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Harina de oro para todo uso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir (espesa)

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 22 dólares.