Barras de Caramelo de Anacardo con Sal
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe las barras de caramelo de Anacardo con sal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa y un total de 146 calorías. Esta receta sirve 36. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, extracto de vainilla, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 1634 gastrónomos y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Anacardo con Caramelo Salado, Rubias de Anacardo con Caramelo Salado, y Palomitas de Anacardo con Caramelo Salado para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 375 ° F. Cubra una bandeja para hornear de 13 por 9 pulgadas con papel de aluminio. Engrasar el papel de aluminio con mantequilla. En un tazón pequeño, combine la harina, el polvo de hornear y la sal; reserve.
En el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén esponjosos y de color claro, durante unos 4-5 minutos. Batir el huevo, luego la vainilla. Agregue la mezcla de harina en dos adiciones, raspando los lados del tazón cada vez.
Coloque la masa en la sartén preparada. Con las manos enharinadas o un trozo de envoltura de plástico, presione la masa uniformemente en el fondo de la bandeja para hornear engrasada.
Dejar enfriar en el refrigerador durante 20 minutos.
Hornee la corteza hasta que esté dorada, unos 30 minutos.
Retire la corteza, pero mantenga el horno encendido.
Deja que la corteza se enfríe por completo. Mientras la corteza se enfría, haga el relleno.
Coloque el azúcar en una cacerola antiadherente a fuego medio alto.
Deje reposar hasta que la capa inferior de azúcar comience a derretirse, luego comience a revolver y continúe agitando hasta que el azúcar se haya vuelto de color marrón claro y de textura suave.
Vierta la crema espesa, teniendo cuidado de que salpique. Revuelva constantemente hasta que la mezcla esté suave de nuevo, aproximadamente 5 minutos. Baje el fuego y agregue la mantequilla, la vainilla y la sal. Retire la mezcla del fuego y agregue los anacardos.
Vierta la mezcla en la sartén.
Hornear durante 15 minutos.
Deje que la mezcla se enfríe durante al menos dos horas o hasta que cuaje. Cuando esté firme al tacto, córtala en barras. Las barras se pueden guardar en el refrigerador para facilitar el corte.