Bangers y Ñoquis con Salsa de Chalota Asada y Queso
Bangers y Ñoquis con Chalota Asada y Salsa de Queso podrían ser solo el Mediterraneo receta que estás buscando. Para $3.16 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Una porción contiene 1104 calorías, 44g de proteína, y 84g de grasa. Si tienes leche, ñoquis, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 54%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Camarones Asados con Salsa de Champaña y Chalota, Canelones Rellenos De Calabaza Con Salsa De Chalota Asada, y Rollitos de Atún con Salsa de Chalota y Wasabi Asada.
Instrucciones
Precalienta el horno a 200 grados C(400 grados F).
Mezcle la chalota en rodajas con aceite de oliva en una olla pesada u horno holandés hasta que esté bien cubierta.
Coloca las salchichas encima de la mezcla de chalotas.
Hornee en el horno precalentado hasta que la salchicha ya no esté rosada en el centro, volteando las salchichas ocasionalmente para que se doren uniformemente, de 25 a 30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 160 grados F (70 grados C).
Transfiera las salchichas a una fuente; cubra y reserve.
Derrita la mantequilla en la olla utilizada para cocinar la salchicha a fuego medio. Agregue la leche y cocine a fuego lento.
Agregue gradualmente aproximadamente 3/4 de la mezcla de queso italiano hasta que se derrita; reserve el queso restante para cubrir.
Retire la salsa de queso del fuego, revolviendo ocasionalmente para mantener la salsa suave.
Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina los ñoquis a fuego lento hasta que floten en la parte superior, unos 3 minutos; escúrrelos.
Sirva la salchicha y los ñoquis cubiertos con salsa de queso y espolvoree con el queso y la albahaca reservados.
Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
Los ñoquis funcionan muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Puedes probar Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( Magnum). A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.
![Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( Magnum)]()
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( Magnum)
Aromas a cereza y violeta, sabores persistentes y redondeados a especias y setas. Gran estructura con finura elegante.Combina bien con carnes y salsas para pasta de carne, aves y quesos duros.