Balti de verduras

Name: Balti de verduras
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 grande cebolla, en rodajas gruesas; 1 grande diente de ajo, triturado; 1 comer manzana, pelada, sin corazón y picada en trozos; 3 (invierno) pasta de curry balti (usamos Pataks); 1 ( berenjenas) calabaza, pelada y cortada en trozos; 2 grande zanahorias, en rodajas gruesas; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) nabo, cortado en trozos; 1 ( berenjenas) coliflor, con un peso de aproximadamente 500 g 1 lb 2 oz, dividida en floretes; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomate picado; 425 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras caliente; 4 (invierno) cilantro picado, más extra para servir; 150 Nueces del tipo que quieras (picadas) yogur natural bajo en grasa

Balti vegetal es un libre de gluten y ovo lacto vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 296 calorías, 10g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta de BBC Good Food requiere coliflor, cilantro, diente de ajo y caldo de verduras. 112 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 98%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo Balti, Balti de pollo más saludable, y Balti de pollo y espinacas.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande, luego agregue la cebolla, el ajo y la manzana y cocine suavemente, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5-8 minutos. Agregue la pasta de curry.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Ajo

Manzana

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta las verduras frescas en la sartén y agregue los tomates y el caldo. Mezclar 3 cucharadas de cilantro. Llevar a ebullición, bajar el fuego, tapar y cocinar durante media hora.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Cilantro

Tomate

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la tapa y cocine durante otros 20 minutos hasta que las verduras estén blandas y el líquido se haya reducido un poco. Debe quedar algo de líquido, pero no demasiado. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta