Bahji de Cebolla (Buñuelos de Cebolla India)

Name: Bahji de Cebolla (Buñuelos de Cebolla India)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 3 huevos batidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Yogur griego; 0 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 14 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 14 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jugo de limón al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 3 grande cebollas, cortadas en rodajas finas en aros de 1/4 de pulgada; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada aceite de verduras, canola o cacahuete

La receta de Cebolla Bahji (Buñuelos de cebolla india) podría satisfacer su antojo indio alrededor 30 minutos. Este plato tiene 1245 calorías, 3g de proteína, y 136g de grasa por porción. Esta receta sirve 14. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 147 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano leche, cilantro molido, cebollas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bhaji de Cebolla Estilo Restaurante Indio: Buñuelos de Cebolla Fritos, Buñuelos de Cebolla India, y Pakora de cebolla, Cómo hacer Pakoras de Cebolla / Buñuelos de cebolla para recetas similares.

Instrucciones

Combine el yogur y el cilantro. Sazone al gusto con sal, pimienta y jugo de limón. Deja a un lado esta salsa para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Jugo De Limón

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta

Yogur

Sal

Combine las cebollas, los huevos, la leche, la harina, el cilantro y el comino, y mezcle con las manos, aplastando las cebollas con los dedos, hasta que se forme una masa suave con unos pocos grumos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cebolla

Comino

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Vierta 1 1/2 pulgadas de aceite vegetal en una olla grande y colóquela a fuego medio alto. Cuando el aceite esté a 177°, coloque la masa en el aceite por 1/4 de taza en el aceite. Cocine durante 4 minutos por lado, o hasta que ese lado esté dorado; luego voltee y continúe cocinando.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Retire el bahji del aceite y colóquelo en toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sirva caliente con salsa para mojar, cebolletas en rodajas y cualquier chutney que tenga en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cebollas Verdes

Equipo

Olla

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

huevos batidos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Yogur griego 0(puede ser o desnatar)

cilantro molido 0(puede ser o desnatar)

comino molido 14Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 14Ruibarbo, picado fresco o congelado

Jugo de limón al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 3grande

cebollas, cortadas en rodajas finas en aros de 1/4 de pulgada 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

aceite de verduras, canola o cacahuete

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.