Bagre Frito con Salsa Tártara Cajún

Name: Bagre Frito con Salsa Tártara Cajún
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Condimento Cajún; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo alcaparras, escurridas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de bagre criados en granjas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mayonesa sin grasa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebolla fresca picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají picante (como Tabasco); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo condimento de pepinillo dulce

Bagre Frito con Salsa Tártara Cajún

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Bagre frito con salsa Tártara Cajún. Esta receta sirve 4 porciones con 236 calorías, 26g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina criolla. Dirígete a la tienda y compra condimentos cajún, sal, salsa de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Platos Picantes De Bagre Con Salsa Tártara Cajún, Bagre con Costra de Harina de Maíz con Condimento Cajún y Salsa Tártara Picante, y Bagre Frito de Rock con Salsa Tártara Criolla para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el pescado de manera uniforme con el condimento Cajún y la sal. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Spray Para Cocinar

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 filetes a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pescado de la sartén; manténgalo caliente. Limpie la sartén con toallas de papel; vuelva a recubrir con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con los 2 filetes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Mientras el pescado se cocina, combine la mayonesa y los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Pescado

Servir la mezcla de mayonesa con pescado.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Pescado

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

Condimento Cajún 12 cucharaditas de ajo en polvo

alcaparras, escurridas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de bagre criados en granjas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mayonesa sin grasa 12 cucharaditas de ajo en polvo

cebolla fresca picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 11 libra de calabacín,

salsa de ají picante (como Tabasco)0Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)12 cucharaditas de ajo en polvo

condimento de pepinillo dulce

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.