Bagre Frito con Salsa Tártara Cajún

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Bagre frito con salsa Tártara Cajún. Esta receta sirve 4 porciones con 236 calorías, 26g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina criolla. Dirígete a la tienda y compra condimentos cajún, sal, salsa de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Platos Picantes De Bagre Con Salsa Tártara Cajún, Bagre con Costra de Harina de Maíz con Condimento Cajún y Salsa Tártara Picante, y Bagre Frito de Rock con Salsa Tártara Criolla para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Espolvoree el pescado de manera uniforme con el condimento Cajún y la sal. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue 2 filetes a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Retire el pescado de la sartén; manténgalo caliente. Limpie la sartén con toallas de papel; vuelva a recubrir con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con los 2 filetes restantes.
Mientras el pescado se cocina, combine la mayonesa y los ingredientes restantes.
Servir la mezcla de mayonesa con pescado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.
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San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.