Bagre Frito Clásico

Name: Bagre Frito Clásico
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 1
Cuisine: Sureña
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de bagre criados en granjas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de bagre criados en granjas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath ajo en polvo, al gusto; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath ajo en polvo, al gusto; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo molido; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 1 Para cada uno. 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla

El bagre frito clásico podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 1 y cuesta $20.77 por porción. Una porción contiene 3019 calorías, 238g de proteína, y 124 g de grasa. Una mezcla de filetes de bagre criados en granjas, sal, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 21 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Tratar Bagre Frito Clásico, Bagre Frito Clásico, y Bagre frito para recetas similares.

Instrucciones

COMBINE los primeros 5 ingredientes en un plato grande y poco profundo.

Espolvoree el pescado con 1/4 de cucharadita de sal; vierta la mezcla de harina de maíz, cubriéndolo uniformemente.VIERTA el aceite a una profundidad de 1 1/2 pulgadas en una sartén profunda de hierro fundido; caliente a 350 grados;.Freír el pescado, en lotes, de 5 a 6 minutos o hasta que esté dorado; escurrir sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de bagre criados en granjas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de bagre criados en granjas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

ajo en polvo, al gusto 0Trozos de caramelo de la barra Heath

ajo en polvo, al gusto 11 libra de calabacín,

pimiento rojo molido 11 libra de calabacín,

pimiento rojo molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 2Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 1Para cada uno.

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.