Bagre Frito al Estilo Sureño

Name: Bagre Frito al Estilo Sureño
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre sin piel; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal gruesa; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Esencia Original de Emeril o Condimento Criollo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de limón y pimienta; 2 (puede ser o desnatar) Salsa picante de Luisiana u otra salsa picante roja; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón, para servir; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal, para freír; 2 (invierno) mostaza de grano entero

Necesita un plato principal de pescado? Bagre frito al estilo sureño podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 12g de grasa y un total de 441 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.04 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Si tiene harina de maíz, filetes de bagre, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bagre Frito al Horno de Estilo Sureño, Bagre Frito Sureño, y Bagre Frito Sureño.

Instrucciones

Trabajar con 1 trozo de pescado a la vez, retirar de la mezcla de suero de leche, sacudir el exceso y agregar la mezcla de harina para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Pescado

Transfiera a un plato y repita el proceso con los filetes restantes.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre sin piel 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal gruesa 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Esencia Original de Emeril o Condimento Criollo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aderezo de limón y pimienta 2(puede ser o desnatar)

Salsa picante de Luisiana u otra salsa picante roja 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón, para servir 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal, para freír 2(invierno)

mostaza de grano entero

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Mark West Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.