Bagre de Queso Frito con Tortilla

Name: Bagre de Queso Frito con Tortilla
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de bagre; 255 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chile con queso preparado; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojuelas de tortilla de maíz; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, sazonada con sal y pimienta; 14 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 35 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 6 rodajas de lima; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pico de gallo preparado; 6 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

El bagre de queso frito con tortilla podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 651 calorías, 36g de proteína, y 23g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.3 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa picante, sal kosher, filetes de bagre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Ravioli Frito al Horno con Costra de Chips de Tortilla con Queso Fontina Fundido Picante, Bagre con Costra de Tortilla para Niños, y Ensalada de Pollo con Costra de Chip de Tortilla con Aderezo de Limón Chipotle de Aguacate y Queso Fresco para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el jugo de limón, la salsa picante, la sal y la pimienta en un tazón poco profundo. Sumerja cada filete de bagre en la mezcla de jugo de limón. Escurre el bagre en harina sazonada, seguido de suero de leche y luego copos de tortilla de maíz para cubrir completamente.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Harina Sazonada

Tortilla De Maíz

Jugo De Limón

Suero De Mantequilla

Salsa Picante

Pimienta

Sal

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta el aceite en una sartén grande y profunda hasta que llegue a la mitad de los lados de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente el aceite a 350 grados F. Cuando el aceite esté caliente, agregue cuidadosamente los filetes de pescado a la sartén, en lotes si es necesario, y fríalos hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del aceite y escurrir sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque 1 1/2 onzas de queso en cada uno de los 6 platos y cubra con el bagre frito.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Coloque 1/2 onza de pico de gallo sobre el bagre.

Ingredientes que necesitarás

Pico De Gallo

Bagre

Decorar con una rodaja de lima y servir.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 8501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de bagre 2551 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chile con queso preparado 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojuelas de tortilla de maíz 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de uso múltiple, sazonada con sal y pimienta 141 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 351 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 6

rodajas de lima 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pico de gallo preparado 6camarones y venas

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.