Bagre con Salsa de Fresa Salada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Bagre con Salsa de Fresa Salada. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve para 4 y cuesta $2.91 por porción. Una porción contiene 352 calorías, 30g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, harina de maíz, fruta para untar de fresa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para consumir la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Tarta de Plátano Partido como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es sólida. Tratar Bagre con Salsa de Eneldo, Bagre en Salsa de Jengibre, y Nuggets de Bagre con Salsa Tártara para recetas similares.
Instrucciones
Espolvorea el bagre con sal, pimienta y salsa de pimiento picante; reserva. En una cacerola pequeña, combine la fruta para untar, el vinagre, la salsa de mariscos, la salsa de soja, el rábano picante y el ajo. Cocine a fuego lento hasta que se caliente, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, en una bolsa de plástico grande con cierre, combine la harina y la harina de maíz.
Agregue el bagre, un filete a la vez, y agite para cubrir. En una sartén antiadherente grande, cocina los filetes en aceite a fuego medio-alto durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Escurrir sobre toallas de papel.
Servir con salsa de fresas.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El NV Amber Falls Winery Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
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NV Amber Falls Bodega Pinot Gris
Este vino blanco seco es ligero y fresco, con notas de frutas tropicales que lo convierten en una selección perfecta para el verano. Un gran vino para saborear por sí solo, también combina bien con platos de pollo de carne blanca, bisques, sopas y mariscos ligeros.