Bagre con Leche

Name: Bagre con Leche
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 3 filete a 4 filetes de bagre; 1 1 libra de calabacín, condimento para hervir cangrejo (recomendado: Old Bay); 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 6 onzas de coco rallado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 cebolla, en rodajas finas

Bagre con leche - acerca de 24 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.09 por porción. Una porción contiene 244 calorías, 27g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Una mezcla de leche evaporada, hasta 4 bagres, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la leche evaporada, puede seguir este plato principal con el Batido de Aguacate como postre. Con una cuchara puntuación de 64%, este plato es sólido. Tratar Bagre (O Cualquier Pescado Blanco) Con Leche, Huevos con leche, y Pudines De Café Con Leche para recetas similares.

Instrucciones

Combine la leche, el condimento para hervir el cangrejo, la pimienta, la sal y la cebolla en una sartén eléctrica, cubra y deje hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Hervir Cangrejo

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega el bagre al líquido, echando un poco de líquido sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Reduzca el fuego a bajo, alrededor de 140 a 145 grados, cubra la sartén y escalfela durante 6 a 9 minutos.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 3filete

a 4 filetes de bagre 11 libra de calabacín,

condimento para hervir cangrejo (recomendado: Old Bay)3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

6 onzas de coco rallado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 1

cebolla, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Arcane Cellars Pinot Noir Blanc con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 24 dólares por botella.

Bodegas Arcanas Pinot Noir Blanc

Producido a partir de nuestras propias viñas en Wheatland Vineyard, este Pinot Noir "blanco" seco se produce prensando uvas Pinot Noir de racimos enteros inmediatamente después de la cosecha. El vino resultante tiene intensos aromas florales de madreselva, nectarina y gardenia y sabores de melón dulce, melocotones blancos y cereza rainier. El vino tiene una sensación en boca rica y cremosa, pero termina limpio, con notas de piedra húmeda y una mineralidad crujiente y pedernal.