Bagatelas de Bayas
Necesita un postre sin gluten? La bagatela de bayas podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 1588 calorías, 15g de proteína, y 99g de grasa. Para $8.31 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 7 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Ve a la tienda y compra fresas, extracto de vainilla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 43 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bagatelas de bayas, Bagatelas de Bayas, y Bagatelas de Bayas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque las bayas en un tazón grande y espolvoree con la mitad del jugo de limón. Tira ligeramente.
Combine las bayas, el azúcar, la fécula de maíz y el jugo de limón restante en una cacerola a fuego medio-alto. Hierva a fuego lento y cocine hasta que las bayas comiencen a descomponerse y dejen sus jugos, aproximadamente 3 minutos. Retire las bayas del fuego y deje enfriar; la mezcla debe espesarse a medida que se enfría.
En un tazón limpio, batir la nata con el azúcar y la vainilla hasta obtener picos suaves.
Ponga la cuajada de limón en un segundo tazón y agregue un poco de crema batida para aflojarla. Luego, agregue el resto de la crema.
Para ensamblar la bagatela, vierte una capa de crema de limón en un tazón de vidrio grande.
Agrega una capa de bizcocho, rompiendo las rebanadas en trozos que encajen. Luego remoje el pastel con una capa de bayas y sus jugos. Sigue haciendo 3 o 4 capas más, dependiendo del tamaño del tazón, terminando con una capa de crema de limón. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.