Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que pruébalo con arándanos y chocolate. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 37g de grasa y un total de 707 calorías. Esta receta sirve 10. Una mezcla de azúcar, extracto de vainilla, bizcochos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Bagatela de Arándano y Chocolate Blanco, Bagatela de Coco y Arándano, y Bagatela de Arándano y Naranja.
Instrucciones
1
Combine todos los ingredientes en una cacerola pesada. Llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los arándanos estallen, por 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos
Azucarera
Aparecer
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Deja enfriar. (Puede prepararse con un día de anticipación; cubra y refrigere.)
3
Hacer budín: Llevar 1 1/2 tazas de leche, azúcar y cacao a fuego lento a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En Polvo
Azucarera
Leche
4
Retirar del fuego. En un tazón, bate la 1/2 taza de leche restante con la fécula de maíz, las yemas de huevo, la vainilla y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Yema De Huevo
Vainilla
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
5
Agregue lentamente leche caliente a la mezcla de huevo, batiendo constantemente. Volver a pan.
Ingredientes que necesitarás
Leche
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Sartén
6
Batir a fuego medio-alto hasta que hierva el pudín. Baje el fuego y bata hasta que el pudín se vuelva muy espeso, aproximadamente 3 minutos.
Equipo que necesitarás
Batir
7
Retire del fuego, agregue las virutas de chocolate y revuelva hasta que se derritan.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate
8
Vierta en un recipiente, cubra la superficie con envoltura de plástico y enfríe durante 4 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
9
Aparta 3/4 taza de compota. Batir la crema hasta que se formen picos rígidos, reservando 1 1/2 tazas. Doble suavemente la crema restante en el budín de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Compota
Crema
10
Cubra la parte inferior del tazón con dedos de dama.
Ingredientes que necesitarás
Dedos De Las Mariquitas
Equipo que necesitarás
Tazón
11
Añadir 1/3 de zumo de naranja o licor.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Licor
12
Extienda 1/3 de compota sobre los dedos de las señoras; cubra con 1/3 de la mezcla de pudín. Repito, pon dos capas más.
Ingredientes que necesitarás
Dedos De Las Mariquitas
Extender
13
Unte la crema reservada por encima. Coloca la compota reservada con una cuchara en el centro del tazón.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Crema
Equipo que necesitarás
Tazón
14
Decorar con ralladura y chocolate rallado. Enfriar 1 hora; servir.