Bagatela

Bagatela
Bagatela podría ser solo el postre que está buscando. Esta receta sirve para 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 11g de grasa, y un total de 415 calorías. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Una mezcla de crema de jerez, azúcar, cáscara de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 4 horas y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cómo hacer una Bagatela / Bagatela Navideña Italiana, Bagatela, y Bagatela para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F. Haga bizcocho. Batir los huevos y agregar el azúcar poco a poco, batiendo hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
BizcochoBizcocho
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Coloque el tazón sobre agua caliente y bata los huevos con 1 taza de azúcar hasta que estén espesos, livianos y de mayor volumen.
Ingredientes que necesitarás
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Retire el tazón del fuego y continúe batiendo hasta que se enfríe. Incorporar la harina tamizada y la cáscara de limón.
Ingredientes que necesitarás
Peras Bartlett O D'AnjouPeras Bartlett O D'Anjou
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Coloque la mezcla en un molde para pasteles de 8 pulgadas, que haya sido untado con mantequilla, azucarado y enharinado, y hornee por 30 minutos. Colócalo sobre una rejilla para que se enfríe.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
1 Cucharada De Manteca Natural1 Cucharada De Manteca Natural
5
Para hacer natillas, caliente la leche con la vaina de vainilla hasta que hierva. Batir las yemas con la 1/2 taza de azúcar restante hasta que estén bien combinadas.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
6
Vierta la leche caliente y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
7
Coloque las natillas en una cacerola a fuego lento y revuelva hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
8
Retira del fuego, saca la vaina de vainilla y deja que la crema se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
9
Ensamble la bagatela. Rellena los centros de los lichis con frambuesas.
Ingredientes que necesitarás
Con 50 CaloríasCon 50 Calorías
3 Onzas De Licor De Lichi (recomendado: Marca Soho)3 Onzas De Licor De Lichi (recomendado: Marca Soho)
10
Mezclar el jerez, el brandy y el oporto. Prepara gelatina de frambuesa disolviendo la gelatina en un poco de jugo de frambuesa frío y luego combinándola con jugo de frambuesa tibio. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Gelatina De FrambuesaGelatina De Frambuesa
Con 50 CaloríasCon 50 Calorías
Caramelos RuntsCaramelos Runts
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
PortuarioPortuario
11
Corta el bizcocho por la mitad y luego corta la mitad en octavos.
Ingredientes que necesitarás
BizcochoBizcocho
12
Coloque 5 rebanadas en el fondo de un tazón de cristal y separe cada rebanada con 2 lichis rellenos de frambuesa.
Ingredientes que necesitarás
Con 50 CaloríasCon 50 Calorías
3 Onzas De Licor De Lichi (recomendado: Marca Soho)3 Onzas De Licor De Lichi (recomendado: Marca Soho)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
13
Vierta la mitad de la mezcla de alcohol sobre el pastel y luego vierta sobre la gelatina de frambuesa.
Ingredientes que necesitarás
Gelatina De FrambuesaGelatina De Frambuesa
AlcoholAlcohol
14
Coloca los líquenes rellenos de frambuesa restantes en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Con 50 CaloríasCon 50 Calorías
15
Corta los 3 trozos de bizcocho restantes en rodajas finas y colócalos encima; agrega el resto del alcohol.
Ingredientes que necesitarás
AlcoholAlcohol
16
Colócalo en el refrigerador para que cuaje. Cuando la gelatina se haya cuajado, unte con la mermelada de fresa y esparza las almendras blanqueadas por encima. Cubra con las natillas enfriadas y colóquelas en el refrigerador para que se cuajen durante 1 hora. Decora un poco con crema batida (usando una boquilla de tubería en forma de rosa), frutas cristalizadas y almendras tostadas. Conservar en el frigorífico.
Ingredientes que necesitarás
Almendras BlanqueadasAlmendras Blanqueadas
Mermelada De FresaMermelada De Fresa
Ralladura De Naranja Adicional, OpcionalRalladura De Naranja Adicional, Opcional
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso3 3/4 Cucharadas De Harina Para Todo Uso
Melocotón O Nectarina, En RodajasMelocotón O Nectarina, En Rodajas
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud4
Revista