Bacalao Negro Glaseado con Miso en Caldo de Coco

Name: Bacalao Negro Glaseado con Miso en Caldo de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Caldo de Coco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 2 (invierno) mirin (vino de arroz dulce); 1 ramita Guarnición: perejil fresco; 1 kilogramos filetes de bacalao negro o de pez sable, sin piel; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas miso amarillo o blanco (pasta de soja)

Bacalao Negro glaseado con Miso en Caldo de Coco es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Para $12.71 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 2g de grasa y un total de 191 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes caldo de coco, filetes de bacalao negro, el mirin, y algunos otros ingredientes a la mano, usted puede hacer. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 39% este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Bacalao Negro Esmaltado de Miso, Bacalao Negro Esmaltado de Miso, y Bacalao Negro glaseado a la Parrilla con Miso.

Instrucciones

Combine el miso y los siguientes 3 ingredientes en una fuente para hornear de vidrio grande.

Ingredientes que necesitarás

Miso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Añadir el pescado, espolvorear con cuchara por todos lados. Cubra y refrigere de 2 a 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Pescado

Coloque los filetes en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y ase a la parrilla, aproximadamente de 6 a 8 pulgadas del fuego, de 8 a 10 minutos o hasta que los filetes estén dorados y el centro del pescado esté opaco.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Vierta el caldo de coco caliente en tazones poco profundos y coloque el filete en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Caldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Decorar, si lo desea.

Servir inmediatamente.

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Tazón

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Caldo de Coco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 2(invierno)

mirin (vino de arroz dulce)1ramita

Guarnición: perejil fresco 1kilogramos

filetes de bacalao negro o de pez sable, sin piel 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

miso amarillo o blanco (pasta de soja)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.