Bacalao Marinado con Miso y Habas

Name: Bacalao Marinado con Miso y Habas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de canola (o maíz); 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de bacalao (aproximadamente cada uno); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible habas peladas y sin cáscara (o guisantes frescos sin cáscara); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado en trozos grandes; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco finamente picado; 1 1 cucharada de orégano seco jengibre pelado y finamente picado; 1 1 cucharada de orégano seco chalota finamente picada más 1/2 taza de chalotas en rodajas finas; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla sin sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible miso blanco

El Bacalao marinado con Miso y Habas requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 407 calorías, 40g de proteína, y 12g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Si tiene tomillo, cilantro, chalota más 1/2 taza de chalotas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Habas Marinadas, Tagine de Habas, Judías Verdes y Corazones de Alcachofa, y Cebollas Caramelizadas y Habas (Habas) para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el miso, el jengibre, el cilantro y 1 cucharada de chalota en un tazón. Cubra cada filete con la mezcla; cubra y refrigere 6 horas. Ponga a hervir las habas, el caldo, 1/2 taza de chalotes y tomillo en una cacerola mediana. Baje el fuego; cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén muy tiernos, aproximadamente 10 minutos. (Si usa guisantes, cocine a fuego lento durante 5 minutos.)

Ingredientes que necesitarás

Habas

1 Kg De Tortillas De Maíz

Chalotes

Jengibre

Frijol

Caldo

Tomillo

Miso

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Escurre el exceso de caldo, dejando lo suficiente para cubrir los frijoles. Agregue la mantequilla y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Frijol

Caldo

Retire el bacalao de la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Bacalao

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente. Cocine el bacalao hasta que esté bien dorado y firme, volteándolo una vez, aproximadamente 4 minutos por lado. Con una cuchara ranurada, divida las habas entre 4 platos; cubra con bacalao.

Ingredientes que necesitarás

Habas

Bacalao

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Servir inmediatamente.

Auto

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 11 cucharada de orégano seco

aceite de canola (o maíz)567Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de bacalao (aproximadamente cada uno)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

habas peladas y sin cáscara (o guisantes frescos sin cáscara)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado en trozos grandes 2Trozos de caramelo de la barra Heath

tomillo fresco finamente picado 11 cucharada de orégano seco

jengibre pelado y finamente picado 11 cucharada de orégano seco

chalota finamente picada más 1/2 taza de chalotas en rodajas finas 11 cucharada de orégano seco

mantequilla sin sal 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

miso blanco

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bacalao funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.