Bacalao Crujiente Frito al Horno

Name: Bacalao Crujiente Frito al Horno
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) cayena; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de bacalao o escrodo de corte central (3/4 de pulgada de grosor); 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: rodajas de limón y salsa tártara; 6 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? El crujiente bacalao frito al horno podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.05 por porción. Una porción contiene 549 calorías, 39g de proteína, y 27g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes sal, harina de maíz, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Bacalao Frito Al Horno Crujiente, Bacalao Crujiente Frito al Horno, y Pollo Crujiente Frito al Horno.

Instrucciones

Precaliente el horno a 500 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el pan rallado, la harina de maíz, la sal y la pimienta de cayena en una bolsa de plástico grande que se puede sellar y agite para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Harina De Maíz

Pimienta De Cayena Molida

Agitar

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Sazone el pescado con sal y pimienta por ambos lados y, trabajando con 1 pieza a la vez, coloque el pescado en una bolsa y agite para cubrir bien con las migas. Sumerge el pescado en los huevos, luego agita las migas de nuevo para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chapuzón

Huevo

Pescado

Transfiera el pescado a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén pesada a prueba de horno de 12 pulgadas (preferiblemente de hierro fundido) a fuego alto hasta que esté caliente pero no humee, luego fríe el pescado hasta que la parte inferior esté dorada, aproximadamente 1 minuto. Voltee, agregue las 3 cucharadas restantes de aceite y cocine 1 minuto más. Ponga la sartén en el tercio superior del horno y hornee hasta que el pescado esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina