Bacalao Crujiente del Pacífico con Salsa de Mantequilla de Parmesano y Brócoli

Name: Bacalao Crujiente del Pacífico con Salsa de Mantequilla de Parmesano y Brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza pequeña brócoli, cortado en floretes de 1/2 pulgada; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Bacalao del Pacífico, sin piel y cortado en trozos de 2 1/2 pulgada de largo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojuelas de maíz trituradas; 4 camarones y venas Sal Kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 8 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (1 barra) mantequilla sin sal

El crujiente Bacalao del Pacífico con Salsa de Mantequilla de Parmesano y Brócoli es un pescatarian receta con 4 porciones. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 444 calorías, 27g de proteína, y 33g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra parmesano, aceite de oliva, copos de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para El Super Bowl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Patatas Fritas Crujientes de Berenjena al Horno con Salsa Marinara (¡Patatas Fritas de Parmesano de Berenjena akan!), Vieiras Crujientes con Salsa de Soja, y Buñuelos Crujientes de Brócoli y Parmesano.

Instrucciones

Calentar el horno a 400 F. Frotar el bacalao con el aceite y sazonar con 1/4 de cucharadita de sal. Sumerja la parte superior de los trozos de pescado (no la parte inferior, de la que se ha quitado la piel) en los copos de maíz y colóquelos en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio o pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Maíz

Pescado

Sal

Bacalao

Chapuzón

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Hornee hasta que esté completamente cocido y opaco, aproximadamente 10 minutos. Mientras tanto, vaporiza el brócoli hasta que esté tierno, de 4 a 6 minutos. En una cacerola pequeña, a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue el queso parmesano y 1/4 de cucharadita de sal. Divida el pescado y el brócoli entre platos individuales.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Parmesano

Mantequilla

Pescado

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén Para Salsa

Servir con la salsa de mantequilla en pequeños moldes para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Ramequina

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cabeza pequeña

brócoli, cortado en floretes de 1/2 pulgada 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Bacalao del Pacífico, sin piel y cortado en trozos de 2 1/2 pulgada de largo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojuelas de maíz trituradas 4camarones y venas

Sal Kosher 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 82 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

(1 barra) mantequilla sin sal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.