Aventuras en la Preservación: Salsa de tomate casera-Un blog de cocina - Kitchenist

Name: Aventuras en la Preservación: Salsa de tomate casera-Un blog de cocina - Kitchenist
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Tbs especia en escabeche (o haga su propio, vea a continuación); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar morena ligeramente envasada; 0 (puede ser o desnatar) cayena, o al gusto; 1 tallo apio, picado en trozos grandes; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 clavo ajo, pelado y triturado; 2 Tbs aceite neutro; 1 grande cebolla, picada en trozos grandes; 1 pimiento rojo, amarillo o naranja, sin corazón y picado en trozos grandes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal marina al gusto; 3 x latas de 400 g de tomate picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Tomate Casera; 2 Tbs Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 3 Colar el vinagre especiado y añadirlo a la salsa de tomate, junto con el azúcar, la pimienta de cayena y una pizca de sal. Cocine durante otros 30-40 minutos, hasta que sea más delgado que el ketchup embotellado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado adaptado de Cómo cocinar todo vegetariano por Mark Bittman; 1 pequeño 1. Calentar el vinagre y la especia en escabeche en una cacerola pequeña hasta que hierva a fuego lento. Apague el fuego y deje reposar durante al menos 45 minutos, mientras continúa con el resto de la receta; 4 Retire del fuego el puré cuidadosamente de la salsa de tomate con una licuadora de inmersión. En este punto, el ketchup se puede enlatar en frascos esterilizados o guardar en la nevera durante un máximo de 2 semanas

Necesita un guarnición sin lácteos? Aventuras en la preservación: Salsa de tomate casera-Un blog de cocina-Kitchenist podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 8g de grasa y un total de 211 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.03 por porción. Esta receta de kitchenist.com tiene 2 ventiladores. Dirígete a la tienda y recoge un poco de azúcar morena, escurre el vinagre especiado y añádelo a la salsa de tomate, la sal marina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Más de lo mismo: Bruschetta de Berenjena Tricolor - Un blog de cocina-Kitchenist, Conceptos erróneos desafiantes: Pizza de patata-Un blog de cocina-Kitchenist, y La Mejor Razón: Pasta de Sardina Simple – Un blog de cocina - Kitchenist.