Auténticos Huevos Rancheros

Name: Auténticos Huevos Rancheros
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 2 aceitunas rellenas de pimiento; 8 rebanada tocino, cocido y desmenuzado; 4 6 pulgadas tortillas de maíz (6 pulgadas); 4 huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles refritos con chiles verdes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los auténticos Huevos Rancheros podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 40g de grasa y un total de 526 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.41 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de frijoles refritos, mantequilla, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 33%. Similar recetas Huevos Rancheros, Huevos Rancheros, y Huevos Rancheros.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén pequeña a fuego medio-alto. Fríe las tortillas de una en una hasta que estén firmes, pero no crujientes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar a toallas de papel para drenar la grasa.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Mientras tanto, combina los frijoles refritos y la mantequilla en un plato apto para microondas. Tapar y cocinar en el microondas hasta que se calienten. Cuando las tortillas estén listas, freír los huevos con facilidad en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén

Agregue más aceite si las tortillas lo han absorbido todo.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aceite De Cocina

Coloque las tortillas en los platos y extienda una capa de frijoles sobre ellos. Cubra con queso, un huevo frito, tocino desmenuzado y, si lo desea, salsa.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Extender

Frijol

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Huevo

Equipo

Sartén

Toallas De Papel

Microondas

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

2 aceitunas rellenas de pimiento 8rebanada

tocino, cocido y desmenuzado 46 pulgadas

tortillas de maíz (6 pulgadas)4

huevos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles refritos con chiles verdes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 68 dólares por botella.