Atún Braseado con Hummus en Crostini

Name: Atún Braseado con Hummus en Crostini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de atún frescos; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO garbanzos, escurridos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil de hoja plana picado; 3 clavo ajo, cortado en cuartos; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón recién exprimido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 12 ramitas pequeñas 1 libra de Mafaldi fresco si es posible; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 12 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 pan francés de baguette o pan de semillas de sésamo, cortado en rebanadas de 1/2 pulgada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 5 onzas de cebolletas picadas

Si quieres añadir más sin lácteos y pescatarian recetas para su caja de recetas, el Atún chamuscado con Hummus en Crostini podría ser una receta que debería probar. Para $1.67 por porción, obtienes un plato principal que sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 9g de grasa, y un total de 234 calorías. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra pan de semillas de sésamo, garbanzos, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. No a mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 47%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Crostini de Hummus de Atún Mediterráneo + Sorteo de Cesta, Crostini De Hummus Y Pepino, y Tataki de Atún, también conocido como Atún Chamuscado.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, combine los garbanzos, el ajo, el perejil, las semillas de sésamo y las hojuelas de pimiento rojo, y pulse hasta que estén picadas y combinadas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

5 Onzas De Cebolletas Picadas

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Retire a un tazón, agregue el aceite de oliva virgen extra y agregue el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

Para Engrasar El Inserto

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Caliente el aceite de canola en una sartén y sazone el atún con sal, pimienta y pimentón. Dore ambos lados y retírelos a una fuente para servir para dejar reposar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Mientras el atún está en reposo, coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y tueste en el horno.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Rebane el atún y prepare los aperitivos colocando una cucharada de hummus en cada tostada y luego cubra con un trozo de atún. Cubra el atún con otra pequeña cantidad de hummus, aproximadamente 1/8 de cucharadita, y una ramita pequeña de perejil.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo

Mandarinas, Cada Una

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos De Peachie-o

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de atún frescos 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

garbanzos, escurridos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil de hoja plana picado 3clavo

ajo, cortado en cuartos 11 cucharada de orégano seco

zumo de limón recién exprimido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 1Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 12ramitas pequeñas

1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo trituradas 12camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 1

pan francés de baguette o pan de semillas de sésamo, cortado en rebanadas de 1/2 pulgada 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

5 onzas de cebolletas picadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Vino Rosado

Pinot Noir, Merlot y vino rosado son mis mejores opciones para el Atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado "más carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también maridará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Un vino que puedes probar es Chamonix Reserve Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 54 dólares.

Pinot Noir Reserva Chamonix

El Chamonix Pinot Noir Reserve muestra un color rojo rubí, con notas de cereza, frutos rojos silvestres, pimienta negra triturada, canela y violetas en nariz. Aunque firme en estructura e intenso en sabor, texturas suaves y redondas, que se expanden con el tiempo hasta una opulencia y longitud extraordinarias en el paladar. Debería alcanzar su mejor momento en aproximadamente 5-8 años después del lanzamiento.