Atún Aleta Amarilla a la Parrilla con Romana y Frutas Tropicales

La receta de Atún aleta Amarilla a la parrilla con Romana y Frutas Tropicales se puede hacer en aproximadamente 20 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 135 calorías, 7g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano aceite de oliva, cebolla, jugo de lima y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, que es sólido. Atún Aleta Amarilla Con Salsa De Piña A La Parrilla, Ensalada de Frutas Tropicales, Arroz y Atún, y Sándwich de Ensalada de Atún Aleta Amarilla son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón grande; agregue 1 cucharadita de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta, mezclando para combinar.
Caliente una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Frote las 2 cucharaditas restantes de aceite de oliva sobre el atún; espolvoree el atún de manera uniforme con el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el atún a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción. Coloque 1 1/2 tazas de ensalada en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con 2 filetes de atún.
Servir con rodajas de lima, si lo desea.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Robert Mondavi Napa Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
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Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.