Atún con Pimienta Negra, Alcachofas y Limón

Name: Atún con Pimienta Negra, Alcachofas y Limón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 553 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO corazones de alcachofa, escurridos y cortados a la mitad; 1 1 libra de calabacín, con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO atún fresco, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 clavo ajo, en rodajas finas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 limón, cortado en 8 rodajas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cebolla morada, en rodajas finas

El atún con Pimienta Negra, Alcachofas y Limón es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 28g de grasa y un total de 578 calorías. Para $6.34 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, sal kosher, arroz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Tratar Atún con Pimienta Negra, Alcachofas y Limón, Linguini Con Atún, Alcachofas Y Limón, y Fettuccine De Pimienta Negra Integral Con Alcachofas Bebé para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue las alcachofas, el limón, el ajo y el tomillo (si lo usa). Cocine hasta que se caliente, 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Ajo

Limón

Tomillo

Transfiera a un plato. Sazonar el atún con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Atún

Calentar el aceite restante en la sartén. Cocine el atún, dórelo por todos los lados, a la cocción deseada, aproximadamente 2 minutos para el medio. Vuelva a colocar la mezcla de alcachofas en la sartén y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Atún

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir sobre el arroz.Consejo: Busque alcachofas envasadas en agua o aceite, no en adobo. Si no las encuentras, enjuaga bien las alcachofas con agua y sécalas con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Marinar

Agua

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

553Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

corazones de alcachofa, escurridos y cortados a la mitad 11 libra de calabacín,

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz cocido 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

atún fresco, cortado en cubos de 1 pulgada 2clavo

ajo, en rodajas finas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 1

limón, cortado en 8 rodajas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1

cebolla morada, en rodajas finas

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot exclusivo de Darioush con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.