Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el atún blanco de sésamo. Esta receta sirve 4 porciones con 609 calorías, 54g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $4.98 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tienes a mano aceite de oliva, aceite de sésamo, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Tazón de Atún Blanco, Ensalada de Atún Blanco, y Atún Blanco con Apio y Nueces.
Instrucciones
1
Caliente una sartén mediana a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue el aceite de oliva a la sartén y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue los champiñones y saltee durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Seta
4
Agregue el caldo y el vinagre; hierva durante 1 minuto o hasta que el líquido casi se evapore. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre
Caldo
5
Vapor bok choy 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Col China
6
Caliente una sartén mediana a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue el aceite de sésamo a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Sésamo
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregue col china, corte los lados hacia abajo; cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Col China
9
Agregue la salsa de soja y las semillas de sésamo; cocine 1 minuto o hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Sésamo
Salsa De Soja
10
Agregue 1 cucharada de líquido de cocción de col china y cilantro a la mezcla de champiñones; revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Col China
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
Seta
11
Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Agregue el aceite de canola a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Canola
Equipo que necesitarás
Sartén
13
Espolvoree el pescado de manera uniforme con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pescado
14
Agregue el pescado a la sartén; saltee 1 minuto de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
Equipo que necesitarás
Sartén
15
Dejar reposar 1 minuto.
16
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Para servir, coloque 1/2 taza de arroz en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con 2 cuartos de col china. Coloque 1 filete de atún en cada plato; cubra cada porción con 1/4 taza de mezcla de champiñones.
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.