Atún a la parrilla de Dee con verduras

Name: Atún a la parrilla de Dee con verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de atún; 180 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas recién nacidas; 111 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. congelados de cáscara de edamame, descongelado; 111 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. congelados de cáscara de edamame, descongelado; 1 1 cucharada de orégano seco albahaca fresca picada; 1 1 cucharada de orégano seco albahaca fresca picada; 83 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. maíz congelado, descongelado; 149 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates uva; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 cucharada de orégano seco Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 1 cucharada de orégano seco aguacate Hass ligeramente machacado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 cucharada de orégano seco como la envidia del ángel; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre de vino blanco

Atún a la parrilla de Dee con verduras

¿Necesita un plato principal pescatariano, sin gluten y sin lácteos ? El atún a la parrilla con verduras de Dee's podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31 g de proteína , 14 g de grasa y un total de 317 calorías . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $5,48 por porción. Será un éxito en su evento del 4 de julio . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes maíz, espinacas tiernas, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 89% , lo cual es genial. Ahi Tunan a la parrilla sobre hojas verdes con mezcla de vinagreta de agave balsámico , Tunan a la parrilla y ensalada de naranja con limón confitado y lechugas tiernas mixtas con alioli de chile y tuile de hierbas , y Tunan con chile y frambuesa sobre verduras son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Con unas pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

Pinza

Unte el atún con aceite de oliva; Espolvorear con sal y pimienta. Ase, tapado, a fuego alto o ase a 3-4 pulgadas del fuego durante 2-3 minutos por cada lado para que esté poco cocido; cocine por más tiempo si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Atún

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar reposar durante 5 minutos.

Mientras tanto, en un tazón grande, combine las espinacas, los tomates, el edamame y el maíz. En un tazón pequeño, bata los ingredientes de la vinagreta; rocíe sobre la ensalada y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Tomate

Edamame Congelado (sin Vainas)

Espinacas

Trigo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Divida la ensalada en cuatro platos; corte el atún y colóquelo sobre ensaladas.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de atún 1801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espinacas recién nacidas 1111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

congelados de cáscara de edamame, descongelado 1111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

congelados de cáscara de edamame, descongelado 11 cucharada de orégano seco

albahaca fresca picada 11 cucharada de orégano seco

albahaca fresca picada 831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

maíz congelado, descongelado 1491 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates uva 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 cucharada de orégano seco

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 11 cucharada de orégano seco

aguacate Hass ligeramente machacado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 cucharada de orégano seco

como la envidia del ángel 0Trozos de caramelo de la barra Heath

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 11 cucharada de orégano seco

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Vino Rosado

Pinot Noir, Merlot y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado suele acompañarse con vino blanco, los pescados "más carnosos", como el atún, pueden combinarse perfectamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si el tunán se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 48 dólares la botella.

Finca Marimar Viñedo Don Miguel Cristina Pinot Noir

Este es un vino para envejecer, pero delicioso para beber ahora mismo. En nariz, complejo, muestra aromas de moras, ciruelas en confitura y sándalo. En boca, amplio y fluido, muestra un perfecto equilibrio entre la atractiva fruta y el elegante roble. La viva acidez lleva el vino hasta el final y asegura el largo potencial de envejecimiento de este magnífico vino.