Asar a la parrilla: Maíz con Mantequilla de Chile y Lima

La receta para asar a la parrilla: Maíz con Mantequilla de Chile y Lima podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.34 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 316 calorías, 10g de proteína, y 24g de grasa por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Esta receta de Serious Eats tiene 960 fans. A mucha gente le gustó mucho este plato de acompañamiento. Una mezcla de jugo de lima, mantequilla, chile en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Maíz con Mantequilla de Cilantro, Lima y Chile, Maíz a la Parrilla con Miel, Chile, Mantequilla de Lima, y Maíz a la parrilla en la mazorca con Mantequilla de Chile y Lima y Queso Cotija.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle 1/4 de libra de mantequilla, chile en polvo, pimienta de cayena, ralladura de lima y jugo de lima hasta que esté bien combinado, reserve.
Untar ligeramente el maíz con la mantequilla restante y sazonar con sal y pimienta al gusto. Envuelva las orejas individualmente en papel de aluminio.
Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente sobre la rejilla de carbón. Limpie y engrase la parrilla para asar.
Coloque el maíz laminado en la parrilla y cocine hasta que esté tierno y ligeramente carbonizado, aproximadamente 20 minutos, girando 4 veces durante la cocción.
Retirar de la parrilla y dejar enfriar de 3 a 5 minutos.
Abra el papel de aluminio, unte cada oreja en la mantequilla de chile y lima y sirva con las rodajas de lima.