Asado de Lomo de Cerdo Festivo

Name: Asado de Lomo de Cerdo Festivo
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham caldo seco de jerez o pollo; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 4 dientes de ajo picados; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) jengibre molido; 2 Corteza: migas de galletas graham mostaza molida; 2 kilogramos lomo de cerdo enrollado deshuesado asado; 340 chile habanero jarra de gelatina de grosella roja; 1 cp. queso parmesano rallado Lomo de cerdo entero asado, recortado

El asado de Lomo de Cerdo Navideño es un sin gluten y sin lácteos hor d'oeuvre. Una porción contiene 226 calorías, 27g de proteína, y 5g de grasa. Para $1.63 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 15. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Si tienes caldo de pollo, tomillo, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 75%. Recetas similares incluyen Asado de Lomo de Cerdo Asado al Horno Simple, Lomo de Cerdo Asado a la Olla, y Lomo de Cerdo Asado.

Instrucciones

En un tazón, combine la salsa de soja, el jerez o caldo, la mostaza, el jengibre, el tomillo y el ajo; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Vierte 1 taza de adobo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agrega el asado. Selle la bolsa y gírela para cubrirla. Refrigera por 3 horas o toda la noche, volteando ocasionalmente. Cubra y refrigere la marinada restante para rociar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Cortado En Tiras De 1/2 Pulgada

Escurre y desecha la marinada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Coloque el asado en una rejilla en una asadera.

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Hornee a 325° durante 1-3/4 a 2-1 / 4 horas o hasta que un termómetro para carne marque 160°, vertiendo la marinada reservada sobre la carne durante la última hora de horneado. Hilvanar de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Dejar reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas.

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine los ingredientes de la salsa. Cocine y revuelva durante 4-5 minutos o hasta que la gelatina se derrita.

Ingredientes que necesitarás

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)