El cerdo al pesto JKL y el asado de verduras podrían ser el condimento que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 25g de grasa y un total de 508 calorías. Para $3.54 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra ajo, calabaza de verano, pesto y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Asado de Cerdo Al Pesto, Asado de Cerdo al Pesto de Olla de Barro, y Cerdo Asado con Pesto de Salvia y Nueces para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate
2
En un mortero, combine el ajo, 2 cucharaditas de sal marina gruesa, 2 cucharaditas de pimienta negra, pimienta de cayena, romero y azúcar y triture hasta que se forme una pasta espesa. Frote uniformemente sobre el asado de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Marina Gruesa
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Asado De Cerdo
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Jugo De Limón, Opcional
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Mortero Y Mortero
3
Retire la rejilla en V de una sartén grande para asar y llene la sartén con las verduras preparadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente Cortado
4
Agregue la 1 cucharadita restante de sal y pimienta, el pesto, el aceite, el vino y el caldo de pollo. Mezcle con las manos para combinar uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Vuelva a colocar la rejilla en V en la sartén para asar, centrada sobre las verduras, coloque el asado de cerdo en la parte superior y colóquelo en el horno.
Ingredientes que necesitarás
Asado De Cerdo
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente Cortado
Caramelos Recubiertos De Chocolate
6
Cocine durante 30 minutos a 425 grados F, y luego baje a 325 grados F durante 1 hora, volteando el asado de cerdo después de 30 minutos para dorarlo por el otro lado. Rocíe con los jugos de la sartén de asar de 2 a 3 veces a lo largo de la hora.
Ingredientes que necesitarás
Asado De Cerdo
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente Cortado
7
Retirar del horno cuando la temperatura interna alcance los 140 grados F.
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate
8
Colóquelo en una tabla de cortar, tienda de campaña ligeramente con papel de aluminio y deje reposar de 5 a 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados
Tabla De Cortar
9
Retire las verduras a un plato grande para servir y tienda de campaña con papel de aluminio para mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados
10
Coloque la sartén para asar en la estufa a fuego medio-alto y hierva los jugos de la sartén, batiendo.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente Cortado
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
11
Agregue más vino y caldo de pollo, si es necesario, y reduzca hasta que espese ligeramente, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
12
Batir la mantequilla y salpimentar al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Scrapple Fresco
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
13
Corte la carne de cerdo en rodajas finas a un ligero sesgo y sirva con el jugo y las verduras.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente