Asado de cerdo glaseado con arándanos
Si quieres añadir más recetas sin gluten y sin lácteos a tu recetario, el asado de cerdo glaseado con arándanos podría ser una receta que deberías probar. Esta receta rinde para 8 personas y cuesta $2.08 por porción. Este plato principal tiene 340 calorías , 39 g de proteína y 7 g de grasa por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes azúcar morena, pimienta, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 74% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pastel de limón alemán con arándanos, también conocido como Zitronenkuchen de arándanos , Lomo de cerdo glaseado con azúcar morena y balsámico y Chuletas de cerdo glaseadas .
Instrucciones
Combine sal y pimienta; frote sobre el asado.
Coloque el asado, con la grasa hacia arriba, sobre una rejilla dentro de una bandeja para asar engrasada.
Hornee sin tapar a 350° durante 40 minutos.
Mientras tanto, combine la salsa de arándanos, el jugo de naranja y el azúcar moreno en una cacerola; cocine a fuego medio hasta que la salsa de arándanos se derrita.
Rocíe una cuarta parte del glaseado sobre el asado.
Hornee durante 20 minutos más; o hasta que un termómetro marque 145°, rociando frecuentemente con el glaseado restante.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar. Calentar el glaseado restante; servir con el asado.