Asado de Cerdo Estofado con Hinojo, Puerros y Vermú

Asado de cerdo estofado con Hinojo, Puerros y Vermú podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 7g de grasa y un total de 234 calorías. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sal, puerro, vermut y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cena de Esta Noche: Chuletas de Cerdo con Hinojo Estofado con Vermú, Puerros Estofados e Hinojo Con Tocino Y Polenta, y Paletilla de Cerdo Glaseada con Miel y Puerros Estofados para recetas similares.
Instrucciones
Vierta la carne de cerdo en harina y espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra.
Caliente el aceite de oliva en un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue la carne de cerdo y cocine durante 8 minutos, dorar por todos lados.
Agregue 1 cucharadita de semillas de hinojo a la sartén y cocine durante 30 segundos.
Añadir el puerro y el hinojo en rodajas. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el vermú y cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Devuelve el cerdo a la sartén.
Añadir el caldo y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora y 45 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna. Agregue el 1/4 de cucharadita de sal restante. Rebanada fina de cerdo.