Asado de Cerdo con Salsa de Manzana y Champiñones
El Asado de Cerdo con Salsa de Manzana y Champiñones podría ser solo el sin gluten receta que estabas buscando. Para $2.15 por porción, obtienes un plato principal que sirve 10. Una porción contiene 306 calorías, 32g de proteína, y 14g de grasa. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Si tienes pimienta, maicena, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 77%. Asado de Cerdo con Salsa de Champiñones Cardamomo, Chuletas de Cerdo Uptown y Salsa de Manzana: Solomillos de Cerdo Asados con Manzanas Escalopadas, y Chuletas de Cerdo Uptown y Salsa de Manzana: Solomillos de Cerdo Asados con Manzanas Escalopadas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Espolvoree tomillo y pimienta sobre el asado y presione en la carne.
Coloque en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear.
Hornee, sin tapar, a 450° durante 20 minutos. Reduzca el fuego a 325°; hornee 1-1/4 horas más o hasta que un termómetro para carnes marque 160 ° -170°.
Quince minutos antes de asar, saltee las manzanas en mantequilla en una sartén hasta que estén tiernas.
Retirar con una espumadera; tapar y mantener caliente.
Saltee los champiñones en la misma sartén hasta que estén tiernos; reserve.
Retire el asado del horno; espolvoree con 1/8 de cucharadita de sal.
Transfiera a una fuente para servir; cubra y mantenga caliente.
Vierte la sidra en el molde para hornear; revuelve para aflojar los trozos dorados.
Transfiera a una cacerola; agregue el caldo, la crema, el azúcar morena y la sal restante.
Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva en la mezcla de caldo. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese, revolviendo con frecuencia.
Agrega los champiñones y calienta.
Para servir, adorne el asado con manzanas y tomillo si lo desea.
Servir con salsa de champiñones.