Asado casero

Asado casero
El asado casero es un plato principal que sirve para 8 personas. Una porción contiene 503 calorías , 40 g de proteína y 9 g de grasa . Por $2.27 por porción , esta receta cubre el 37% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes zanahorias, caldo de res, pimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 3 horas y 30 minutos . Con una puntuación cucharacular del 79% , este plato es sólido. Pruebe el asado casero , el rosbif casero y el asado casero para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Cubra el asado con 2 cucharadas de harina. En una olla antiadherente, dore el asado por todos lados en aceite a fuego medio-alto; drenar.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas Más 1/3 Taza De Agua, Cantidad Dividida1-1/2 Tazas Más 1/3 Taza De Agua, Cantidad Dividida
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Agrega 1-1/2 tazas de agua, vino, caldo y pimienta. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
3
Agrega las patatas, las zanahorias y las cebollas; tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4
Retire la carne y las verduras; manténgase caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
5
Vierta los jugos de la sartén en una taza medidora; grasa desnatada.
Equipo que necesitarás
Grasa De Pavo AsadoGrasa De Pavo Asado
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Agregue suficiente agua para medir 2 tazas. En una cacerola pequeña, combine la harina restante y el agua hasta que quede suave. Agregue sal y salsa para dorar si lo desea. Agregue gradualmente las 2 tazas de jugo de la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Browning SalsaBrowning Salsa
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Servir con asado y verduras.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud66
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