El asado casero es un plato principal que sirve para 8 personas. Una porción contiene 503 calorías , 40 g de proteína y 9 g de grasa . Por $2.27 por porción , esta receta cubre el 37% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes zanahorias, caldo de res, pimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 3 horas y 30 minutos . Con una puntuación cucharacular del 79% , este plato es sólido. Pruebe el asado casero , el rosbif casero y el asado casero para obtener recetas similares.
Instrucciones
1
Cubra el asado con 2 cucharadas de harina. En una olla antiadherente, dore el asado por todos lados en aceite a fuego medio-alto; drenar.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas Más 1/3 Taza De Agua, Cantidad Dividida
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
Agrega 1-1/2 tazas de agua, vino, caldo y pimienta. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
3
Agrega las patatas, las zanahorias y las cebollas; tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Lomo De Grasa De Cerdo
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
4
Retire la carne y las verduras; manténgase caliente.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Vierta los jugos de la sartén en una taza medidora; grasa desnatada.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De Aire
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Agregue suficiente agua para medir 2 tazas. En una cacerola pequeña, combine la harina restante y el agua hasta que quede suave. Agregue sal y salsa para dorar si lo desea. Agregue gradualmente las 2 tazas de jugo de la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
3 Pimientos Verdes Medianos, Cortados En Aros
Caramelos Salvavidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Servir con asado y verduras.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido