Arroz Sucio Dulac
El arroz sucio Dulac puede ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 17g de grasa y un total de 231 calorías. Esta receta sirve para 8. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un muy asequible receta para fanáticos de la comida criolla. 24 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de carne molida, pasas, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 41%. Esta puntuación es sólida. Tratar Arroz Sucio, Arroz Sucio, y Arroz Sucio para recetas similares.
Instrucciones
Cocina la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que ya no esté rosada.
Escurre la grasa y reserva.
Agregue agua a la misma sartén; deje hervir. Agregue el arroz
Mezclar y carne molida; volver a hervir. Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Derrita 1 cucharada de la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.
Agregue las nueces; cocine y revuelva 2 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Añadir a la mezcla de arroz.
Derrita la 1 cucharada de mantequilla restante en la misma sartén.
Agregue los pimientos morrones y las pasas; cocine y revuelva 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue a la mezcla de arroz; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Espolvorea con tocino y cebollas verdes antes de servir.
Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc
Cajun funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca arda más. Un vino que puedes probar es Santiago Ruiz Albarino Blend. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 23 dólares.
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Santiago Ruiz Albarino Blend
Amarillo claro y brillante. Nariz intensa y compleja, con aromas a frutas (manzana, pera, albaricoque), hierbas (hierba luisa, anís) y notas minerales. Con cuerpo, su complejidad afrutada regresa combinada con la mineralidad de la piedra húmeda en el paladar antes de un final largo y crujiente. La combinación de cinco variedades de uva autóctonas de las Rías Baixas hace de este un vino con un carácter único y diferenciado.