Arroz Rojo Clásico

Name: Arroz Rojo Clásico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enteros pelados en jugo, escurridos; 1 ( berenjenas) zanahoria, pelada, cortada en trozos de 1/3 de pulgada; 6 ramitas de cilantro frescas, atadas con cordel de cocina; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos o congelados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de maíz; 2 pequeño dientes de ajo pelados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes frescos sin cáscara o congelados; 1 1 libra de calabacín, 2/3 taza (un par de puñados) de parmigiano o romano rallado; 2 a 3 chiles serranos, cortados a la mitad longitudinalmente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente; 3 (invierno) cebolla blanca picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco en grano

El arroz rojo clásico podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 239 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes guisantes o zanahoria, aceite de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Frijoles Rojos y Arroz con Olla de Barro, Pilaf de Arroz Clásico, y Frijoles Rojos Clásicos y Arroz para recetas similares.

Instrucciones

Haga un puré de tomates, cebolla y ajo en la licuadora hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Blender

Caliente el aceite en una cacerola mediana pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el arroz; revuelva hasta que el arroz esté dorado pálido, aproximadamente 1 minuto. Agregue el puré de tomate, luego 1 taza de agua caliente, zanahoria, guisantes, maíz, ramitas de cilantro, chiles y sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine hasta que se absorba casi todo el líquido, aproximadamente 12 minutos. Destapa y cocina hasta que el arroz esté tierno y se absorba todo el líquido, unos 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Tomate