Arroz Negro con Gambas Asadas y Aceitunas Verdes: Arroz Negro

Arroz Negro con Gambas Asadas y Aceitunas Verdes: Arroz Negro
Arroz Negro Español con Gambas Asadas y Aceitunas Verdes: El Arroz Negro puede ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve para 6 y cuesta $4.98 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 35g de grasa y un total de 745 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimentón, cebolla, caldo de camarones y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar el limón puedes seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un Homenaje a la tía Roxanne} como postre. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato europeo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 3 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 69%. Recetas similares incluyen arroz español-arroz mexicano, So Easy Arroz Con Pollo (Pollo y Arroz Español), y ARROZ CON POLLO: CAZUELA ESPAÑOLA DE POLLO Y ARROZ.

Instrucciones

1
Combine el caldo y la tinta de calamar en una cacerola y colóquelo a fuego medio-bajo, revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
CalamarCalamar
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Calienta 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén ancha y poco profunda o en una paellera a fuego medio. Haga un sofrito salteando la cebolla, el ajo y los tomates; cocine hasta que la mezcla se caramelice un poco y los sabores se fusionen, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
3
Espolvorear con el pimentón, sal y pimienta. Incorpora el arroz, revolviendo para cubrir los granos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
4
Vierta el caldo negro caliente y revuelva. Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que el líquido se absorba, aproximadamente 10 minutos; sazone con sal y pimienta. No cubra ni revuelva constantemente como el risotto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
5
Mezcle los chiles, las aceitunas, el perejil, el jugo de limón y las 2 cucharadas de aceite restantes en un tazón pequeño. Acomode las gambas asadas en sartén sobre el arroz negro y espolvoree la mezcla de aceitunas por toda la parte superior; sirva directamente de la sartén en la mesa.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
Arroz NegroArroz Negro
Pimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo AsadoPimientos En Rodajas Finas O Pimiento Rojo Asado
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
6
Prepare un adobo rápido para las gambas combinándolas en un tazón con un chorrito saludable de aceite de oliva, el pimentón, el ajo machacado, las rodajas de limón, la sal y la pimienta. Revuelva las gambas para que estén cubiertas con todo lo bueno y deje marinar de 5 minutos a 2 horas en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Coloque una sartén grande a fuego medio-alto y cubra con un par de cucharadas de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, saca las gambas de la marinada y échalas en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
8
Saltee durante 3 minutos por cada lado hasta que las cáscaras estén rojas y carbonizadas.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
9
Servir las gambas con el arroz negro español.
Ingredientes que necesitarás
Arroz NegroArroz Negro
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español funciona muy bien con Tempranillo, Albarino y Garnacha. A la hora de maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de 'lo que crece junto va junto'? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto. El Torres Sangre de Toro Tempranillo con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 8 dólares por botella.
Torres Sangre de Toro Tempranillo
Torres Sangre de Toro Tempranillo
Un vino lleno de carácter, potente y elegante. Delicados aromas florales sobre un fondo de fruta muy madura, roble y trufas. Sus taninos tienen una estructura frutal, carnosa que evoluciona a toques aterciopelados de humo y especias adquiridos durante la crianza.Ideal con carnes, paellas, y perfecto con quesos cremosos.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 3 min.
Porciones6
Puntuación de Salud34
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