Arroz Frito con Guisantes y Zanahorias

El arroz frito con Guisantes y zanahorias podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 338 calorías, 8g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de jengibre, salsa de soja, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina china. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, que es sólido. Recetas similares incluyen Arroz Salvaje con Nueces con Zanahorias y Guisantes, Arroz Pilaf con Zanahorias, Guisantes y Perejil, y Arroz Frito Con Camarones Y Guisantes De Nieve.
Instrucciones
En una olla con una tapa hermética, agregue el arroz y 4 tazas de agua fría. Añadir el jengibre y la sal. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento, tapar y cocinar de 15 a 20 minutos.
Retirar del fuego y reservar durante unos 10 minutos.
Calienta un wok o una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, vierte el aceite de sésamo.
Agregue las cebolletas, el jengibre y el ajo; saltee durante 1 minuto hasta que estén fragantes. Agregue los guisantes y las zanahorias y cocine durante unos 2 minutos.
Vierta los huevos y saltee hasta que estén cocidos, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Retire el jengibre del arroz y agregue el arroz al wok; mezcle todo y rompa los grumos de arroz.
Agregue la soja y el hoisin y revuelva un poco más. Pruebe el condimento y agregue un poco de sal si es necesario. Agregue las hojas de cilantro y sirva.