Arroz Frito al Estilo Tailandés
El arroz frito al estilo tailandés podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $1,78 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 21g de grasa y un total de 408 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato chino. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tienes col china, cebolletas, cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Arroz Frito al Estilo Tailandés, Kao Pad (Arroz Frito al Estilo Tailandés), y Arroz Frito de Pavo al Estilo Tailandés para recetas similares.
Instrucciones
Combine 1/4 taza de la salsa de pescado y los chiles verdes en un tazón pequeño para mojar. En un wok bien sazonado o en una sartén grande antiadherente, calienta el aceite a fuego alto hasta que esté casi ahumado.
Agregue el ajo, el jengibre y la mayoría de las cebolletas. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, unos 40 segundos. Tenga cuidado de no quemarse.
Agregue la carne de cerdo y continúe cocinando hasta que ya no esté rosada, aproximadamente 3 minutos más.
Agregue la col china y cocine hasta que estén tiernas, 2-3 minutos, luego agregue el arroz y sofrí durante 1 minuto.
Agregue el resto de la salsa de pescado y revuelva hasta que se caliente.
Retire el arroz a un plato y cubra con el cilantro, el pepino y las cebolletas reservadas.
Servir con la salsa y las rodajas de lima.