Arroz de Nonna Luna
El arroz de Nonna Luna es un sin gluten y pescatariano plato principal. Una porción contiene 1057 calorías, 60g de proteína, y 51g de grasa. Para $6.32 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de arroz hervido, crema batida, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Rancho Luna (pollo rancho Luna), Pollo Rancho Luna (Pollo Rancho Luna), y Pudín de Luna Lovegood para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una cacerola mediana antiadherente, caliente 1/2 de la mantequilla a fuego medio-bajo.
Agregue el arroz y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté dorado, aproximadamente de 6 a 7 minutos.
Añadir el caldo de pollo y la sal. Llevar la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento tapado durante 20 a 25 minutos hasta que el arroz esté tierno y se absorba todo el líquido.
Retire la sartén del fuego y descanse tapado durante 5 minutos.
En una sartén grande, derrita el resto de la mantequilla a fuego medio.
Agregue el ajo y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 1 a 2 minutos hasta que esté aromático.
Agregue los camarones, el jugo de limón y la salsa picante. Cocine de 2 a 3 minutos hasta que los camarones estén rosados y cocidos completamente. Agregar la crema y calentar. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Con un tenedor, espolvoree el arroz y colóquelo en una fuente. Vierta la salsa de crema de camarones sobre el arroz y sirva.