Arroz con Pollo
El Pollo y el Arroz (Arroz con Pollo) es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 513 calorías, 29g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja caldo de pollo, comino molido, pasta de tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. 3099 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Arroz Con Pollo, Arroz con Pollo, y Pollo con Arroz (Arroz con Pollo).
Instrucciones
Coloque la pechuga de pollo, 5 tazas de agua y el resto de los ingredientes para el caldo en una olla mediana. Llevar a ebullición, tapar y reducir el fuego a medio bajo. Cocine de 20 a 25 minutos. Apaga el fuego y deja reposar el pollo en la olla durante unos 15 minutos tapado.
Dejar enfriar, triturar y reservar. Cuele el caldo y mida 2 tazas y cué aside.In en una olla mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas, los pimientos verdes, el ajo y el pimiento rojo. Cocine hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Agregue el arroz, la pasta de tomate, el caldo de pollo y el sazón goya. Revuelva hasta que el arroz esté bien cubierto unos 3 minutos.
Añadir el caldo de pollo y llevar a ebullición. A continuación, reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Agregue los guisantes, las zanahorias y las judías verdes y cocine durante 7 minutos adicionales, agregue el pollo rallado y el cilantro, mezcle bien con un tenedor, cubra y cocine durante 5 minutos más.