Arroz con Leche

Name: Arroz con Leche
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 600 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de leche entera; 66 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza de arroz blanco de grano corto sin cocer; 1 pizca Pizca de sal; 1 (Keebler); 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 de taza de azúcar morena; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 0 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 40 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza de pasas de uva

El arroz con leche es un libre de gluten y ovo lacto vegetariano postre. Esta receta sirve 3 y cuesta 67 centavos por porción. Una porción contiene 329 calorías, 10g de proteína, y 8g de grasa. 4380 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Una mezcla de canela, arroz de grano corto, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta partitura es mejorable. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como ¿Sobrante de arroz? Hacer Arroz con leche, Arroz Kheer (Arroz con leche), y Arroz Integral con Leche de Arroz.

Instrucciones

Cocine el arroz con leche: En una cacerola mediana de fondo grueso, hierva la leche, el arroz y la sal a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento parcialmente cubierto hasta que el arroz esté tierno, unos 20-25 minutos. Revuelva con frecuencia para evitar que el arroz se pegue al fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Mezcle el huevo y el azúcar morena, temple con la mezcla de arroz: En un tazón pequeño, mezcle el huevo y el azúcar morena hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Arroz

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Agregue media taza de la mezcla de arroz caliente a la mezcla de huevo, una cucharada a la vez, batiendo vigorosamente para incorporar.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Volver a agregar la mezcla de huevo templado a la mezcla de arroz:

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Huevo

Agregue la mezcla de huevo de nuevo en la cacerola de arroz y leche y revuelva, a fuego lento, durante 5 a 10 minutos, hasta que se espese, o aproximadamente 71° (71°C).

Ingredientes que necesitarás

Leche

Arroz

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tenga cuidado de que la mezcla no hierva en este punto o se cuajará. Agrega la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Retirar del fuego e incorporar las pasas de uva y la canela.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Pasas

Servir caliente o frío.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de leche entera 66Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/3 taza de arroz blanco de grano corto sin cocer 1pizca

Pizca de sal 1

(Keebler)50Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/4 de taza de azúcar morena 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 0(puede ser o desnatar)

lata de refresco de crema dietética 40Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/3 taza de pasas de uva

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el arroz con leche. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.