Arroz con Jengibre y Edamame
El arroz Edamame de jengibre es un sin gluten y vegano guarnición. Una porción contiene 312 calorías, 10g de proteína, y 3g de grasa. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de arroz basmati, edamame, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 80%. Recetas similares incluyen Arroz con Jengibre y Edamame, Salsa de Edamame y Jengibre, y Pilaf de pollo, edamame y jengibre.
Instrucciones
Llenar una olla grande con agua y poner a fuego medio-alto.
Añadir los trozos blancos de cebolleta, el jengibre, el ajo y una pizca de sal. Llevar a ebullición y cocinar unos 5 minutos para infundir el agua con los sabores.
Agregue cuidadosamente el arroz al agua hirviendo, revuelva y cocine a fuego lento el arroz hasta que esté bien cocido pero firme, aproximadamente 15 minutos. Durante los últimos minutos de cocción, agregue el edamame al agua hirviendo.
Mientras tanto, corte en rodajas las verduras de cebolleta y reserve.
Escurrir el arroz en un colador; retirar las cebolletas, el jengibre y el ajo, y desechar.
Transfiera a un tazón para servir y sazone con sal y pimienta, al gusto.
Agregue 3/4 de las verduras de cebolleta y revuelva con un tenedor para esponjar el arroz y combinar los ingredientes.
Decorar el arroz con las cebolletas restantes y servir inmediatamente.