Arroz con Edamame y Verduras de Mar

Name: Arroz con Edamame y Verduras de Mar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco aceite de sésamo oscuro; 4 setas shiitake secas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cáscara de edamame; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible algas secas hijiki, wakame o kombu; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de soja baja en sodio; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 1 libra de calabacín, semillas de sésamo tostadas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz integral de grano corto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente

El arroz con Edamame y Verduras de Mar es un sin gluten y vegano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 415 calorías, 12g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de aceite de sésamo, cebolla, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Edamame con Remolacha y Verduras, Arroz Negro Con Edamame, y Cuencos de Arroz Edamame.

Instrucciones

Coloque el arroz en una olla con tapa; cubra con agua hasta 1 pulgada por encima del arroz. Llevar a ebullición, reducir el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla

Remoje los champiñones shiitake en agua caliente. En otro tazón, cubra las algas marinas con agua tibia y remoje. Cuando las setas estén blandas, escurre y reserva el agua de las setas. Corte los shiitakes y las algas marinas, y agregue el agua de champiñones reservada al arroz.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Seta

Alga

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue shiitakes, algas marinas, cebolla, semillas de sésamo, aceite de sésamo, salsa de soja y edamame al arroz; continúe cocinando hasta que el arroz esté tierno y se absorba la mayor parte del líquido (unos 15 minutos), revolviendo ocasionalmente (no querrá que esté espeso o seco). Pruebe y agregue aceite de sésamo y salsa de soja adicionales, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo