Arista al Finocchio (Cerdo con hinojo)
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Aristan al Finocchio (cerdo con hinojo). ¿Mirando tu figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva tiene 438 calorías, 32g de proteína, y 25g de grasa por porción. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge bulbos de hinojo, ajo, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Finocho Al Horno (Hinojo Al Horno En Crema), Ensalada de achicoria e hinojo (Insalata di radicchio e finocchio), y Ensalada de Hinojo y Aceitunas - - - Insalata di Finocchio Ed Olive para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
En un tazón pequeño, combine la sal, la pimienta, el ajo, las hojas de hinojo y la nuez moscada y revuelva bien para combinar.
Coloca el lomo de cerdo en una cazuela a prueba de horno y frota la mezcla de especias por todo el lomo.
Rocía el aceite de oliva sobre el lomo. Ase en el horno 1 hora, agregando gradualmente el vino blanco y rociando con los jugos de cocción.
Mientras tanto, hierva 6 cuartos de galón de agua y agregue 2 cucharadas de sal. Cocine el hinojo segmentado en el agua hirviendo durante 5 minutos.
Escurra el hinojo y agréguelo a la fuente para asar, colocando todo alrededor de la carne de cerdo, durante los últimos 20 minutos de cocción. Deja reposar la carne 10 minutos antes de cortarla.
Servir con los jugos de la sartén y el hinojo.