Arepas a la Parrilla con Queso de Granja (o Queso Blanco)

Name: Arepas a la Parrilla con Queso de Granja (o Queso Blanco)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla derretida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo caliente o agua; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz instantánea; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos o congelados y descongelados; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso manchego rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso blanco mexicano o queso de granja; 1 1 libra de calabacín, chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

Necesita un guarnición sin gluten? Arepas a la parrilla con Queso de Granja (o Queso Blanco) podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 15g de grasa y un total de 347 calorías. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra azúcar, caldo de pollo caliente, queso manchego y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Salsa de Queso Blanco Crock-Pot, Salsa de Queso Blanco Mexicano, y Pasteles de Masa Fritos con Queso (Arepas de Queso) para recetas similares.

Instrucciones

En una licuadora, procesa los granos de maíz y el caldo de pollo hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Granos De Maíz

Equipo que necesitarás

Blender

Vierte la harina de maíz en un tazón grande. Agregue el azúcar y la crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Harina De Maíz

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta el caldo de pollo y la mezcla de maíz mientras revuelve con las manos o con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Trigo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Añadir el queso rallado. Forma la mezcla en una bola. Luego separe en 8 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Enrolle cada pieza en una bola y luego aplánela en un panqueque de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor y 2 pulgadas de diámetro (pero frote los dedos alrededor del borde para que mantenga su grosor). En este punto, puede cubrir las arepas con un paño de cocina húmedo y refrigerarlas hasta 1 día antes de asarlas a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Encienda un fuego en una parrilla de carbón o gas.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte las arepas ligeramente con la mantequilla derretida (para darle sabor y evitar que se peguen). Asa las arepas hasta que estén doradas, unos 3 minutos por cada lado. Deben tostarse por fuera, pero suaves en el medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar enfriar a temperatura ambiente. Antes de servir, cubra con una crema de queso del granjero.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Granja

Extender

De Latin Grill: Comida Sensual y Sencilla para Cenas y Fiestas al Rojo Vivo por Rafael Palomino con Arlen Gargagliano. Copyright del texto © 2010 por Rafael Palomino; copyright de las fotografías © 2010 por Dan Goldberg. Publicado por Chronicle Books LLC.

Equipo que necesitarás

Parrilla